引用元:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1592021434/
1: ＠ホームラン王ヮィ彡(^)(^) 2020/06/13(土) 13:10:34.71 ID:IV2O9qxOd
なんでや？
2: ＠ホームラン王ヮィ彡(^)(^) 2020/06/13(土) 13:10:54.25 ID:eB10V85o0
殺菌
3: ＠ホームラン王ヮィ彡(^)(^) 2020/06/13(土) 13:10:55.57 ID:t9sLkCnZr
麺がくっつきにくい
4: ＠ホームラン王ヮィ彡(^)(^) 2020/06/13(土) 13:11:11.36 ID:fnGLxJt30
塩味がつく
5: ＠ホームラン王ヮィ彡(^)(^) 2020/06/13(土) 13:11:17.45 ID:n7llrap20
普通に味付けや
6: ＠ホームラン王ヮィ彡(^)(^) 2020/06/13(土) 13:11:18.78 ID:0u/xz1ni0
味付け
7: ＠ホームラン王ヮィ彡(^)(^) 2020/06/13(土) 13:11:19.35 ID:CcNAWobC0
実はまんま味付けやぞ
8: ＠ホームラン王ヮィ彡(^)(^) 2020/06/13(土) 13:11:21.74
タンパク質が凝縮するので表面が硬くなり歯応えが出る
9: ＠ホームラン王ヮィ彡(^)(^) 2020/06/13(土) 13:11:23.79 ID:b5aP0aQQM
下味と料理してます感を味わうため
10: ＠ホームラン王ヮィ彡(^)(^) 2020/06/13(土) 13:11:26.34 ID:DbGgddDh0
味付けや
ソースだけで味作るの地味にムズいぞ
ソースだけで味作るの地味にムズいぞ
11: ＠ホームラン王ヮィ彡(^)(^) 2020/06/13(土) 13:11:31.87 ID:Kfymxn1Z0
なんとなくや
13: ＠ホームラン王ヮィ彡(^)(^) 2020/06/13(土) 13:11:47.83 ID:xC8k4Cj1d
村上春樹に聞いてくれ
14: ＠ホームラン王ヮィ彡(^)(^) 2020/06/13(土) 13:11:52.43 ID:UsqJ0luZa
レンチンの容器でやると麺めっちゃくっつくやろ？
塩入れると全然くっつかんで
塩入れると全然くっつかんで
15: ＠ホームラン王ヮィ彡(^)(^) 2020/06/13(土) 13:11:59.27 ID:dPAN+AXv0
味付け
16: ＠ホームラン王ヮィ彡(^)(^) 2020/06/13(土) 13:12:10.34 ID:3VmTzOuIM
大さじ3杯ぐらい入れないと味つかないぞ
17: ＠ホームラン王ヮィ彡(^)(^) 2020/06/13(土) 13:12:13.30 ID:jq7lGcdy0
下味やろ
19: ＠ホームラン王ヮィ彡(^)(^) 2020/06/13(土) 13:12:19.36 ID:oG1IT7dN0
乳化促進や
20: ＠ホームラン王ヮィ彡(^)(^) 2020/06/13(土) 13:12:25.53 ID:YGTFG9wr0
10年くらい前は浸透圧がーとか言ってたのにころっと変わったよな
21: ＠ホームラン王ヮィ彡(^)(^) 2020/06/13(土) 13:12:28.60 ID:n9I+6KbjM
相撲取りが塩まくのと同じやろ
22: ＠ホームラン王ヮィ彡(^)(^) 2020/06/13(土) 13:12:37.92 ID:VktkRDm/0
2段階で味が来るようにするためや
23: ＠ホームラン王ヮィ彡(^)(^) 2020/06/13(土) 13:12:59.36 ID:vlxnfMGCr
雰囲気や
24: ＠ホームラン王ヮィ彡(^)(^) 2020/06/13(土) 13:13:02.97 ID:vSP241hv0
沸点上昇やで
25: ＠ホームラン王ヮィ彡(^)(^) 2020/06/13(土) 13:13:19.49 ID:1WeU+9Cx0
味付けなら
茹でた後にバターと粉チーズとマヨで和えてみてくれ
麺だけでくっそ美味くなる
カロリーはお察し
茹でた後にバターと粉チーズとマヨで和えてみてくれ
麺だけでくっそ美味くなる
カロリーはお察し
43: ＠ホームラン王ヮィ彡(^)(^) 2020/06/13(土) 13:16:23.10 ID:ORz1dVAld
>>25
バター入ってる時点でうまいやろ
マヨの代わりに醤油でもうまそう
バター入ってる時点でうまいやろ
マヨの代わりに醤油でもうまそう
26: ＠ホームラン王ヮィ彡(^)(^) 2020/06/13(土) 13:13:21.65 ID:Jnc5xi4K0
味付けなんか茹でた後でやれや
27: ＠ホームラン王ヮィ彡(^)(^) 2020/06/13(土) 13:13:28.75 ID:e+9cslFG0
宗教上の理由や
28: ＠ホームラン王ヮィ彡(^)(^) 2020/06/13(土) 13:13:37.48 ID:ZDfOGCQYp
海の幸は塩につけることで生き生きして旨味が出るんだよ
29: ＠ホームラン王ヮィ彡(^)(^) 2020/06/13(土) 13:13:41.70 ID:Mhnns2Ox0
茹で汁で味が調整できる
37: ＠ホームラン王ヮィ彡(^)(^) 2020/06/13(土) 13:15:20.19 ID:/UBpHKnl0
>>29
塩でええやん
塩でええやん
30: ＠ホームラン王ヮィ彡(^)(^) 2020/06/13(土) 13:13:45.26 ID:m+dvdTFQ0
塩入れずに作ったこともあるけど入れた方がやっぱうまいわ
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